Finally, land ahoy!

Happiness is a condition in which you’re headed for something, with your whole heart, moving in 1 direction, without any regret or doubt! Next week, I will be turning 4 x 11 years old and even though I’m a well-known party animal, I’m going to let it pass this year. We’re going to blast through the last few weeks of 2013, to make sure we can leave this transitional year behind us as quickly as possible. Headed for the sun at the horizon, that will be shining ever so brightly in what is going to be OUR year: 2014! Why?

Just to name a few: the start of the Mise en Place Academy, the integration of a new business model for Mise en Place and the completion of the rebuild of Chateau Jerusalem – our new headquarters on the grounds of the Hotelschool in Maastricht.

Only dead fish swim with the stream, so of course we’re doing some crazy things in 2014. We’ve going to introduce the Mise en Place perfume as a part of our clothing line, which our new jobpers will be able to order through our brand new mepshop. That’s right, they’ll be able to quickly try on their size in the office and receive their order at home! E-commerce within Mise en Place is a real thing now!

Also, we’ve got the first edition of Food Executive Europe (FXE) in Maastricht, on the 3rd and 4th of February, created and entirely organised by our Servicecenter 4Hospitality. 500 of our amazing clients from within the hospitality world from all over Europe, coming to Maastricht for a 48 hour event, during which they’ll find much more “take home value” than they’re expecting right now. Exceeding expectations!

Any other wishes for 2014? Of course! I always have to think of William Snell’s list, which he thought up when he was 95: Life’s Little Instructions!

  • Sing in the shower
  • Strive for excelence not for perfection
  • Learn 3 clean jokes
  • Say “thank you” a lot
  • Keep secrets
  • Stop blaming others
  • Don’t be afraid to say “I don’t know”
  • Call your mother
  • Avoid negative people
  • Return borrowed vehicles with the gas tank full
  • Become the most enthousiastic and positive person you know!

This list goes on like this for a little longer, so I’m going to leave it at that and “enjoy” what remains of 2013!

“The harder the conflict, the more glorious the triumph”

See you soon!

Geluk(kig), land in zicht!

Geluk is in wezen een toestand waarin je ergens naartoe gaat, met heel je hart, in 1 enkele richting, zonder spijt of bedenkingen! Volgend week wordt ik 4 keer 11 jaar oud en als fervent feestvierder gaan we er dit keer even geen feestje van maken. Integendeel, we knallen door 2013 heen met de laatste loodjes om zo snel mogelijk dit “transformatie jaar” achter ons te laten. Op weg naar de zon die voor ons volop zal gaan schijnen in ons geluksjaar 2014! Hoezo?

De start van de Mise en Place Academy, de integratie van een nieuw business model voor Mise en Place en het voltooien van de verbouwing van ons nieuwe hoofdkantoor op het terrein van de Hoge Hotelschool te Maastricht, Chateau Jerusalem, om maar eens wat zaken te noemen.

Alleen dode vissen zwemmen altijd met de stroom mee, dus ook het komend jaar gaan we weer gekke dingen doen en zullen we oa de Mise en Place parfum gaan lanceren als onderdeel van ons kleding pakket, dat de nieuwe potentio jobpers in 2014 zelf kunnen gaan bestellen via een heuse mepshop. Jawel, je kleding even passen op kantoor en geheel in het teken van de nieuwe werkelijkheid lekker thuis je pakket ontvangen. E-commerce doet zijn intrede binnen onze club!

Ook de eerste editie van Food Executive Europe (FXE kortweg) zal op 3 en 4 februari komend jaar in Maastricht plaats gaan vinden, bedacht en georganiseerd door ons Servicecenter 4Hospitality, waar ongeveer 500 top relaties uit de gastvrijheidsindustrie een tweedaags event zullen bezoeken met meer “take home value” dan ze vantevoren verwachten. Overtreffen van die verwachtingen weer en dat niet met de stroom mee!

Verder nog wensen voor het geluk in 2014? Natuurlijk! Moet dan altijd denken aan de instructie lijst van William Snell die op 95 jarige leeftijd zijn Life’s Little Instructions lijst publiceerde. Een aantal suggesties:

  • Sing in the shower
  • Strive for excelence, not for perfection
  • Learn 3 clean jokes
  • Say “thank you” a lot
  • Keep secrets
  • Stop blaming others
  • Don’t be afraid to say “I don’t know”
  • Call your mother
  • Avoid negative people
  • Return borrowed vehicles with the gas tank full
  • Become the most enthousiastic and positive person you know!

Deze lijst gaat zo nog even door en dus laat ik het hierbij en “geniet” nog een paar weken van 2013!

“The harder the conflict, the more glorious the triumph”

Tot snel weer!

X
Videos