Beste mepper,

“Trying to predict the future is like trying to drive down a country road at night, with no lights, while looking out the back window”. However, the future is embedded in the present.

Een van mijn belangrijkste taken als CEO is om te verzekeren dat mise en place competitief blijft, ook in de toekomst. Visualiseren hoe onze toekomst zich zal ontwikkelen is dan geen nutteloos spel, maar een noodzaak. We moeten vandaag begrijpen hoe mise en place uitgedaagd zal worden als het competitieve landschap morgen zal veranderen. En veranderen, dat zal het zeker!

Om te komen tot een business plan 2015 hebben we ervoor gekozen om in het eerste kwartaal van 20Elevator te starten met een dialoog tussen alle lagen van de trechter, van jobper tot aandeelhouder. Door de art of dialogue toe te passen hebben we een aanzet gegeven om in de nabije toekomst te komen tot een nieuw business model voor mise en place: on the move 2015.

• Begin januari hebben we in Chateau Presseux, Sprimont, met behulp van het boek ‘business model generation’ met een aantal stakeholders de eerste mindmaps gecreeerd en maar liefst 40 beste ideeen geformuleerd. Daarnaast mochten we ervaren hoe Willem en Martijn de Liefde hun ideeen over african leadership op een zeer inspirerende manier aan ons ventileerden. We hebben daadwerkelijk ter plekke beslissingen genomen en de manier van omgaan met elkaar binnen mep nog eens goed onder de loep genomen. Ubuntu, i am because we are!
• Tijdens de horecava hebben we de twintig belangrijkste CEO’s van Nederlandse hotelketens twee uur laten nadenken over de gast in 2015, een erg interessante dialoog was het gevolg.
• Twee weken later hebben we de 30 grootste partycateraars van Europa tijdens het EPCAS congres gevraagd een profielschets te maken van de opdrachtgever van de cateringwereld in 2015.
• Midden februari zijn we met onze raad van vrienden ‘commissarissen’ bijeengekomen in Marrakech om middels storytelling te komen tot een scenarioplanning 2015 van 4 protagonisten (‘personages’). 1. De Cateraar, 2. De hotelier, 3. De Jobper, 4. De Young Professional.
• Tijdens het IMPW  hebben we een Kgotla georganiseerd met 160 loyale PLIO’s, PL’s, PM’s, OM’s en VM’s / toppers van mep, om te komen tot een aantal beslissingen, zaken die we niet meer willen , zaken die we moeten verbeteren en zaken die we af willen schaffen bij mise en place.
• In dezelfde maand ben ik gestart met de Kgotla Inspiration Tour en heb ik Aken, Gent, Dusseldorf en Antwerpen bezocht om de Kgotla principes persoonlijk met hun te delen en ‘the art of dialogue’ toe te passen. Dit jaar zal ik dankbaar af kunnen sluiten met een rijke herinnering vol met energie, fun en experience van alle 40 vestigingen. Inmiddels wordt er een facebook pagina opgezet, ‘kgotla inspiration tour’, om de dialoog gaande te houden. Verder bereiden we een KIN voor; Kgotla Inspiration News.

On the move 2015 begint met de story van een jobper en een relatie zoals wij dat nu zien (alle stakeholders rondom mise en place hebben inmiddels hun zegje kunnen doen). De komende 4 jaar zullen wij op diverse denktank momenten, trainingen, kgotla’s en externe platformen waardecreatie toevoegen door deze story zich te laten ontvouwen. Deze zomer al komen we met de EPCAS leden in portugal bij elkaar en zullen we weer 2 uur werken aan hoe zij de markt in 2015 zien. Mijn verwachting is dat in het jaar 2012, het jaar van de jobper, we tot meer concrete ideeen en plannen komen en in 2013, het jaar van de relatie, het business plan kunnen presenteren bij de opening van ons nieuwe hoofdkantoor ergens in Maastricht. De laatste stap in de dialoog met onze gehele trechter zullen we ook dit jaar nemen. De 360 graden feedback, de klankbord groep ‘de grijze raad’ zal overal geinstalleerd worden om het gesprek met de jobper aan te gaan.

Iedereen die het afgelopen kwartaal een bijdrage heeft geleverd aan dit verhaal, enorm bedankt! Na de tijd van brainen, is nu de tijd van doen aangebroken. On the move: 2015.

Gr. Charly

Beste, lieve en dierbare levensvrienden,

of…geachte toevallige lezer van deze weblog,

Het zijn niet de gebeurtenissen die ons vormen, maar onze overtuigingen over die gebeurtenissen. In 2010(20Talent) is het in vele opzichten weer een DIY (Do It Yourself) jaar geweest met zeker zoveel burgerlijke ongehoorzaamheids kwesties. Neem de file, ik rij er vaak even “naast” sorry?!? even geen tijd voor al die dode blikken, vooral omdat ze op hun werk ook in de file staan en er zeker niet meer uit kunnen komen. Maar goed, hoe verging het ons, DE MEPGROUP…groep…gruppe…grouepie(s)? Sommige bedrijven denken dat je het land kunt omploegen als je maar een goede tractor hebt….ze vergeten de boeren.

En in 20Talent zijn er zeker momenten geweest dat we onze meppers (te beginnen bij onszelf) vergaten. Van de schouderklop tot het loon op tijd, genoeg, en vooral zonder zeuren over te maken. In januari wilden we nog alles samendoen; Hotello & Co als thema HotelloTOP, mep group met of zonder logo en nog meer kgotla’s, meetings en inspirerende momenten beleven in MAHHL, regio overleg, niet bestaand overleg, communicatie clubje, Manhattan, HTM, commercieel overleg, partnerraad overleg en wat allemaal nog meer??

Inderdaad. Zelfs samen met andersoortige leveranciers op beurzen gaan staan en vooral onze identiteit niet verliezen. “Making friends & creating” chaos en een gecompliceerde en zeer complexe organisatie strucultuur. Zo mag 20Talent natuurlijk niet de geschiedenisboeken in. Het verschil tussen gecompliceerd en complex is trouwens meteen de oplossing voor dit vraagstuk; een zwitsers uurwerk is zeer gecompliceerd en kun je uit elkaar halen en weer in elkaar zetten… echter bij complexe zaken kun je het wel uit elkaar halen, maar helaas niet meer in elkaar zetten!

- Dirk van Loon gaat zijn tijd in Australie afronden met een onderzoek MEP Australie en Jorg en Jan vlogen er zelfs heen. Inmiddels heeft Dirk besloten zijn eigen weg te zoeken, en dat komt zeker goed.
- Gelovige Casper veroverde de Staffable payroll wereld (alleen niet op deze planeet)
- MHSsence (de HotelloTOP voor middelbare hotellos) zag het levenslicht en even zo snel doofde de kaars..misschien geeft iemand het nog een keer een vuurtje?
- We weten dat als je niet verder komt in onze trechter, er wel anderen zullen zijn. Sabrine vindt een nieuwe leuke vent alsook een leuke tent, Bart Bos is zijn rijbewijs weer eens kwijt, José houdt het na 15 jaar voor gezien, Winnie poetst geweldig goed (ondersteund door haar vocabulaire kwaliteiten) en Jordy van Ettekoven verruilt zijn inkoop stoel voor een verkoop stoel, maar blijft wel trouw aan zijn Opel.
- Sommige trechterfiguren denken zelf een “mep” trechter te moeten creëren, en voor de eerste keer in 17 jaar start een vestigingsmanager aan de overkant zijn “eigen” kantoor, neemt een handvol jobpers en relaties mee…viel gluck zou ik zeggen! Geluk en succes zijn het resultaat van hoe we leven, niet van wat we hebben!
- De complexe structuur van onze IT distributie en bijbehorende websites is in 20Talent aardig uit elkaar getrokken. Sander Hoeken is in ieder geval andere complexe organisaties aan het zoeken, en compo software? “wat koop je liever? een goed bedrijf tegen een eerlijke prijs of een eerlijk bedrijf tegen een goede prijs?” Ik de eerste.
- De SHEconomy slaat bij ons nog niet aan. Mandy hield meer van haar Crew dan Crewz, Els wist haar plekje (nog) niet te vinden, flopte bijna… tot iemand uit Duitsland Flipte. Cindy verruilde de hotello voor een hotel, Pamela zorgde beter voor haar eigen kind dan het onze, Laurafrika rules!, Henriette werden aandelen beloofd die Maarten niet wilde en Ties gaat pakken!

Ook waren we weer haantje de voorste hier en daar; suvival of the fittest? Eerder de fastest… oprichtingen: Groningen, Brussel, Hannover, Salzburg, Johannesburg en Barcelona….
Cijfers: compo groeit van 7 naar 17 vaste medewerkers, HotelloTOP topt de 10 FTE’s, Cuise en Staffable gaan internationaal, de schulden van 2009 worden in 1 klap afgelost en we deden ook in Europa een internationaal project, de floralien in Belgie. In juni liepen er 70 meppers over hete kolen in mijn eigen achtertuin en 25 toppers bezochten Anthony Robbins nog 1 keer in Rome. We leidden bijna 10.000 man op in Zuid Afrika en nieuwe samenwerkingen ontstonden spontaan met het oprichten van de Human Talent Club, het afnemen van een dining city franchise contract voor Duitsland, het opzetten van de MAHHL diners ism ISPC Luik, Shootmyfood, het bedenken van een OverTime Ambassadors Board en een hoofdsponsorcontract met de hoge hotelschool Maastricht. Tussen alle regels door moesten we ons gehuurde pand aan de Ezelmarkt ook nog even onderbrengen bij een onderhuurder….niet te vinden? Dan maar een kunsthandel oprichten! ‘Van Goch en Gerards’ brengt nu al meer dan ik er ooit van verwachtte. Niet alleen onderwijs, maar vooral nieuwschierigheid helpt ons verder en de tool om die leervorm te cultiveren heb ik eindelijk gevonden.

En dan natuurlijk de prachtige WK zomer. Wat een feest, wat een overweldigende indrukken en wat een mooi land, ik zie de text op het vliegveld nog staan toen we vertrokken: “you can leave Afrika, but Afrika never leaves you”. We zagen en voelden de emoties in het stadion en ook ik schreeuwde als een varken en speelde trompet als een leeuw. Alweer een bewijs dat context alles met je doet! 

Dan natuurlijk de crisis, die we toch weer even met zijn allen aan het bezweren zijn. Ik ken geen bedrijf met zoveel veerkracht, doorzettingsvermogen en flexibiliteit tot in de haarvaten als onze eigen club. Onze meppers hebben meer recht om eigenaar van ons bedrijf te worden dan de aandeelhouders….something to think about!

Beste lezers,

Jullie komen zelf natuurlijk ook vele synchroniciteiten (toevallige gelijktijdge gebeurtenissen) tegen in je dagelijkse leven? Zeker als je veel aan iets denkt…  

Nadat ik met Maartje en zo’n 300 vrienden bijna 400 km had afgelegd liep ik twee weken geleden met mijn vader Piet, ruim een jaar nadat hij te horen kreeg dat hij niet meer lang te leven zou hebben, het befaamde PIETERpad op. Ik moest terugdenken aan al die mooie avonden, nachten en wandelingen door ons land, waar we meer dan goede gesprekken hadden en enorm van de natuur mochten genieten. Eind vorige week MOEST ik gewoon terug naar de top van de St. Pietersberg, waar in het natuurhistorisch museum de hele geschiedenis (en dus ook van Mestreech!) te zien is. Van maquettes tot verhalen van belegeringen door de Spanjaarden, Fransen en Belgen… en toch, toch zou generaal Debets van de lage landen, namens de Prins van Oranje, Maastricht niet opgeven en kreeg Maastricht in 1920 St.Pieter er gewoon weer bij! Super om te zien wat een rijke geschiedenis Maastricht heeft gehad.

Afgelopen week hadden we gesprekken met Engelse en Roemeense cateraars, namens EPCAS. En raad eens met wie ik het eerste gesprek had? PETER Smith, een middelgrote cateraar uit Oxford. Natuurlijk hebben we ook even bijgekletst met oud-hotello’s, en zeker met PIETER-Bas Jacobse van Rhubarb, die de exclusieve Londonse partycateraar van 4 miljoen door gaat duwen naar 27 miljoen pond in 2011… zo kan het ook!

London boomt weer, en dat is te merken. Een schraal contrast met Boekarest, waar ze nog vol in de crisis zitten en 40% minder omzet doen dan in 2008. Toch was er de nodige interesse voor EPCAS en met Edwin Deurloo (oud-hotello en goede vriend), die daar in de top van Metro zit (27 vestigingen), hadden we een goede gids om die mooie verdekte parel van het Oosten te ontdekken. Zeker de moeite waard, en nog helemaal niet toeristisch. Na een dag afspraken besluit ik een sportmassage te pakken in het hotel, en ja hoor… “my name is PETRI Biruintei”! Niet te geloven…

Ik heb intussen mijn iPhone4, en wilde alle contacten omzetten. Wat denk je? Tik de P aan, en ik ben ze maar eens gaan tellen… 31 Peters! (“ha Charly, met Peter, klinkt het wel eens… moet ik toch even slikken”) Bastiaans, Baarda, Beekman, de Beer, Beerents, Bierwirth, Blok, de Boer, Bosch, Dongen, Torman, van Ee, Harkema, Helleman, Hesp, van Houtert, Janssen 2x, Kandels, van der Laar, Laufer, Pans, Peters, Ploemen, Smith, Theunissen, vd Tuuk, Veerman, Verhoeven, Visscher, van der Vorm, Willems…

Tot kreeg ik een uitnodiging voor het EHMA (European Hotel Managers Association) congres in 2011, om 4 dagen kennis en kennissen op te doen. Waar? Jawel… St.PETERsburg. Ik ben benieuwd, in April.

 Ik liep vorige week dus nog even over diezelfde Pietersberg, en zag de top van de PIETERskerk, waar Charly in 1999 getrouwd is (3 dagen feest… wat gaat die tijd razendsnel voorbij). We kwamen langs Casino Slavante, wat tegenwoordig van Cees van Stiphout is. Zijn rederij Stiphout is overgenomen, en zou een mooi project zijn voor Mise en Place. In december zal Danny Keppels met hen een mooi studenten evenement organiseren. Waar? PIETERskade….

Zagen jullie het interview trouwens al, dat in het personeelsblad van de Belastingdienst is verschenen? (zie vorige blog) Echt lachen, het was een open gesprek en dito neergezet op papier. Er kwamen verschillende reacties op, en een zelfs vanuit de belastingdienst zelf; ene PETRA die wel eens met mij over het artikel wilde praten… wie weet!

Laatst moest ik bij een gesprek even wachten… en las een artikel van oud-premier Dries van Agt, waar hij het had over de verschraling van de maatschappij door het teloorgaan van verantwoordelijkheidsbesef en gemeenschapszin, waar idealisme verwelkt en respect voor anderen verPIETERt. We zouden ons behoorlijk in de nesten hebben gewerkt door het overboord kiepen van morele maatstaven. Hij had dit in een interview gezegd, gehouden op Chateau Neercanne. En jawel, met wie? PETER Harkema… (focus is ook een onbewuste drijfveer!). Wie weet wordt het nieuwe HQ 2012 wel een oud kasteel van de vroegere familie PETRUS regout… die focus wil ik wel aanhouden!

Als je wikipedia erop naslaat, is PETER in het oude grieks zoiets als een rots/steen. Het was de eerste apostel, het was de naam van de eerste paus, en ook de eerste die de ware Jezus herkende.  

Voor mij het mooiste geschenk voor mijn 41e verjaardag, en tevens mijn Sint Nicolaas wens; het met mijn vader Piet te kunnen vieren. Wie weet…

En tot slot, wat zei PETER Drucker ook alweer? “Wirtschaft ist wie ein Fahrrad: es halt nur die Balanz wenn es Fahrt”

En nu weer snel aan het werk, voordat PETER Pan weer voorbij flitst….

Gr.Charly

Ha vrienden,

Het is alweer een tijd geleden sinds mijn laatste blog,  maar onderstaand artikel dat werd geplaatst in ‘ReBelLi’, het magazine van de Belastingdienst in Limburg, wil ik jullie niet onthouden.

Klik hier voor deel 1:  http://i54.tinypic.com/2gtnc09.jpg

Klik hier voor deel 2: http://i55.tinypic.com/99dkra.jpg

Tot een volgende blog,

Charly

Ha lezers en voetbalfans,

Ik ben inmiddels vanuit Johannesburg via Rustenburg en Nelspruit in Durban terechtgekomen, waar Nederland Japan heeft verslagen en wij dus door de eerste ronde heengekomen zijn!

Het land is nog mooier dan ik had verwacht. We zijn gisteren dwars door Swaziland gereden en komen veel “game” loslopend over de weg tegen. De natuur is ook op zijn best; zeer vruchtbare grond, bergen, beekjes, prachtige rivieren (met krokodillen inderdaad) en onverharde wegen… prachtig. De mensen dragen allemaal gele tricots van Bafana Bafana, HUN team. Zowel de blanke “boeren” als de zwarte Afrikanen dragen met trots het shirt van hun nationale team en zo verbroedert dit WK niet alleen naties, maar werkt dit ook hier in Zuid-Afrika door.

In Durban komen we Roland Schmetz en Wouter Lindenberg tegen, die het goed voor elkaar hebben: alle lijsten op orde, de aantallen kloppen, de tent is opgeruimd en waar het nodig is helpen ze mee. De cateraar is hier echt happy, net als Match, onze opdrachtgever. Ook het stadion is een van de mooiste; het Mabhida Mozes stadion. Dit stadion is vernoemd naar een oude zulu krijger uit het leger van shaka zulu, ligt aan de rand van Durban en heeft een bovenverbinding door een enorme boog (met lift) die over het stadion heen loopt als symbool van de eenheid van dit van oudsher verscheurde land van diverse culturen en volkeren. Het is ongelofelijk hoe positief iedereen is en hoe ze allemaal blijven lachen, zelfs als ze uren in de rij staan om te mogen jobpen, of als ze als ‘reserve’ zijn uitgevraagd.

De mascotte van dit WK, een luipaard genaamd ZAKUMI, vind je praktisch overal op afgebeeld en vliegt hier en daar als een soort ‘kermis teddybeer’ door het stadion. De fans zijn er gek op en het symbool zou plezier en vreugde moeten brengen. Ik sprak vanmorgen een jobper aan, en vroeg wat Zakumi eigenlijk betekende, een zulu of xhosa woord? Nee, het was heel simpel: ZA voor Zuid-Afrika, KUMI voor het woord 10. ZA 2010… niet alles hier is dus gerelateerd aan de roemrijke geschiedenis van het land.

Ik ben inmiddels klaar met het geluid van de vuvuzela’s (ook hier snakken ze naar een trompet) en heb een prachtige makarapi (zo’n verbouwde plastic helm) beschilderd met het KNVB logo en de Nederlandse leeuw op een rommelmarkt gekocht voor 150 rand (15 euro). Met een beetje geluk zien jullie de trompet en de makarapi nog op TV, tijdens een van de wedstrijden. We gaan ervoor!

Mocht dit niet lukken, check dan onderstaande link voor een portret dat bij Roda is opgenomen. Dan krijg je toch nog mijn vuvuzela te horen! http://www.zuidlimburg.nl/video/portretten/96529179001
/Ondernemer_Charles_van_Goch

Gr, Charly