Beste mepper,

“Trying to predict the future is like trying to drive down a country road at night, with no lights, while looking out the back window”. However, the future is embedded in the present.

Een van mijn belangrijkste taken als CEO is om te verzekeren dat mise en place competitief blijft, ook in de toekomst. Visualiseren hoe onze toekomst zich zal ontwikkelen is dan geen nutteloos spel, maar een noodzaak. We moeten vandaag begrijpen hoe mise en place uitgedaagd zal worden als het competitieve landschap morgen zal veranderen. En veranderen, dat zal het zeker!

Om te komen tot een business plan 2015 hebben we ervoor gekozen om in het eerste kwartaal van 20Elevator te starten met een dialoog tussen alle lagen van de trechter, van jobper tot aandeelhouder. Door de art of dialogue toe te passen hebben we een aanzet gegeven om in de nabije toekomst te komen tot een nieuw business model voor mise en place: on the move 2015.

• Begin januari hebben we in Chateau Presseux, Sprimont, met behulp van het boek ‘business model generation’ met een aantal stakeholders de eerste mindmaps gecreeerd en maar liefst 40 beste ideeen geformuleerd. Daarnaast mochten we ervaren hoe Willem en Martijn de Liefde hun ideeen over african leadership op een zeer inspirerende manier aan ons ventileerden. We hebben daadwerkelijk ter plekke beslissingen genomen en de manier van omgaan met elkaar binnen mep nog eens goed onder de loep genomen. Ubuntu, i am because we are!
• Tijdens de horecava hebben we de twintig belangrijkste CEO’s van Nederlandse hotelketens twee uur laten nadenken over de gast in 2015, een erg interessante dialoog was het gevolg.
• Twee weken later hebben we de 30 grootste partycateraars van Europa tijdens het EPCAS congres gevraagd een profielschets te maken van de opdrachtgever van de cateringwereld in 2015.
• Midden februari zijn we met onze raad van vrienden ‘commissarissen’ bijeengekomen in Marrakech om middels storytelling te komen tot een scenarioplanning 2015 van 4 protagonisten (‘personages’). 1. De Cateraar, 2. De hotelier, 3. De Jobper, 4. De Young Professional.
• Tijdens het IMPW  hebben we een Kgotla georganiseerd met 160 loyale PLIO’s, PL’s, PM’s, OM’s en VM’s / toppers van mep, om te komen tot een aantal beslissingen, zaken die we niet meer willen , zaken die we moeten verbeteren en zaken die we af willen schaffen bij mise en place.
• In dezelfde maand ben ik gestart met de Kgotla Inspiration Tour en heb ik Aken, Gent, Dusseldorf en Antwerpen bezocht om de Kgotla principes persoonlijk met hun te delen en ‘the art of dialogue’ toe te passen. Dit jaar zal ik dankbaar af kunnen sluiten met een rijke herinnering vol met energie, fun en experience van alle 40 vestigingen. Inmiddels wordt er een facebook pagina opgezet, ‘kgotla inspiration tour’, om de dialoog gaande te houden. Verder bereiden we een KIN voor; Kgotla Inspiration News.

On the move 2015 begint met de story van een jobper en een relatie zoals wij dat nu zien (alle stakeholders rondom mise en place hebben inmiddels hun zegje kunnen doen). De komende 4 jaar zullen wij op diverse denktank momenten, trainingen, kgotla’s en externe platformen waardecreatie toevoegen door deze story zich te laten ontvouwen. Deze zomer al komen we met de EPCAS leden in portugal bij elkaar en zullen we weer 2 uur werken aan hoe zij de markt in 2015 zien. Mijn verwachting is dat in het jaar 2012, het jaar van de jobper, we tot meer concrete ideeen en plannen komen en in 2013, het jaar van de relatie, het business plan kunnen presenteren bij de opening van ons nieuwe hoofdkantoor ergens in Maastricht. De laatste stap in de dialoog met onze gehele trechter zullen we ook dit jaar nemen. De 360 graden feedback, de klankbord groep ‘de grijze raad’ zal overal geinstalleerd worden om het gesprek met de jobper aan te gaan.

Iedereen die het afgelopen kwartaal een bijdrage heeft geleverd aan dit verhaal, enorm bedankt! Na de tijd van brainen, is nu de tijd van doen aangebroken. On the move: 2015.

Gr. Charly